CHEIROS DA NATUREZA

Ainda sinto o cheiro
da relva orvalhada
da terra fértil molhada
pelas chuvas de janeiro
das mexericas cheirosas
dos cravos e das rosas
dos currais e dos galinheiros.

Ainda sinto o cheiro
do cafezal florido
dos húmus pútridos
E das velas queimando na capela,
do capim-gordura ao vento bailando
das cabras e dos bodes pastando
diante de minha janela

Ainda sinto o cheiro
do moinho de fubá
de um pobre gambá
no tronco da goiabeira
das uvas maduras no parreiral
das roupas secando no varal
e do perfume da cabloca namoradeira.

Do livro: "o céu aui na terra"

Bolo de Cenoura da Profª Janaína

 
Ingredientes


3 xícaras de trigo
3 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 cenoura inteira


Modo de fazer


Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao forno médio, por 40 minutos.


Cobertura


5 colheres de Chocolate em pó
2 colheres de leite
1 colher de margarina
1 colher de açúcar


Modo de fazer


Cozinhar em fogo lento até ficar cremoso.
Coloque esta mistura sobre o bolo após o cozimento.