Bolo de Cenoura da Profª Janaína

 
Ingredientes


3 xícaras de trigo
3 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 cenoura inteira


Modo de fazer


Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao forno médio, por 40 minutos.


Cobertura


5 colheres de Chocolate em pó
2 colheres de leite
1 colher de margarina
1 colher de açúcar


Modo de fazer


Cozinhar em fogo lento até ficar cremoso.
Coloque esta mistura sobre o bolo após o cozimento.